Chim bồ câu hầm là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe chắc ai cũng đã biết. Tuy nhiên khi kết hợp chim bồ câu hầm với Đông trùng Hạ thảo của Viện Nghiên cứu thảo dược Việt Nam thì sẽ tạo ra một món ăn vô cũng hấp dẫn và bổ dưỡng gấp nhiều lần hơn thế nữa.

Nguyên liệu làm món bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo

Chim bồ câu 1 con
Đông trùng Hạ thảo Nhộng tươi 3 con (hoặc sử dụng dạng nhộng khô, quả quả thể khô đều rất tốt).
Mộc nhĩ trắng
Hạt sen khô
Gừng
Muối, tiêu, gia vị vừa đủ

Cách chế biến món ăn bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo bổ dưỡng cho sức khỏe

Bước 1:

Chim bồ câu làm sạch
Hạt sen khô khi mua về thì ngâm trước với nước
Mộc nhĩ trắng ngâm với nước nóng 15 phút, vớt ra rửa sạch
Gừng rửa sạch, xắt lát

Bước 2:

Cho hạt sen và chim bồ câu vào bát tô hấp, rắc vài lát gừng
Cho tiếp mộc nhĩ trắng, vài hạt muối
Đổ thêm khoảng1 lít nước sôi cho gần đầy bát tô, hấp cách thủy trong 2 giờ
Sau đó cho Đông trùng Hạ thảo vào hầm thêm 10 phút thì tắt bếp và chúng ta đã được món chim bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo thơm ngon, cực kỳ bổ dưỡng

Tác dụng đặc biệt của món bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo

Bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo Viện Thảo Dược mang đến công dụng tăng cường trí tuệ, cải thiện và nâng cao tinh thần. Những thành phần vitamin A, vitamin C mang đến những công dụng giúp xả stress, cải thiện các triệu chứng căng thẳng thần kinh, lo lắng bất an giúp tinh thần luôn được tỉnh táo, minh mẫn, cải thiện trí nhớ.

Bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo nhờ những thành phần của chim bồ câu gồm protit, lipit và các muối khoáng mang đến tác dụng bổ dưỡng và tăng cường chức năng ngũ tạng: tim, gan, phổi, thận. Hỗ trợ điều trị các bệnh về các cơ quan ngũ tạng: viêm gan, xơ gan…ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo rất tốt cho những bệnh nhân tiểu đường, giúp cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể. Ngoài ra, những dưỡng chất tốt của món ăn giúp cho những bệnh nhân tiểu đường cải thiện được triệu chứng mệt mỏi, cơ thể yếu ớt mất sức.

Chim bồ câu và Đông trùng Hạ thảo nguyên con mang đến hiệu quả tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ nên bồ câu hầm Đông trùng Hạ thảo là món ăn sẽ nhanh chóng mang lại sức khỏe cho những người suy dinh dưỡng, thiếu chất, những người mới ốm dậy cần khôi phục sức lực và những người có sức khỏe yếu.

Ngoài ra, món ăn giúp cải thiện chức năng thận, tăng cường khả năng tình dục nam giới.